现如今越来越多的人开始食用鱼胶,金龙鱼胶就是鱼胶品种里的一种。那么你知道金龙小鱼胶的功效及吃法,吃法禁忌有哪些吗,怎么做怎么吃才能发挥鱼胶真正的功效作用呢,今天跟着小编的脚步一起来看看吧。

金龙小鱼胶的功效作用及吃法,吃法禁忌插图

什么是鱼胶:

鱼胶其实是鱼鳔的干制品,并不是鱼的肚子或者胃什么的,是鱼在水中调节升降的那个器官,像泡泡,也叫鱼泡。花胶于燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为花胶,也叫鱼胶。那么,金龙鱼胶就是鱼胶品种里的一种。

金龙小鱼胶的功效作用及吃法,吃法禁忌插图1

金龙小鱼胶的功效作用

金龙鱼胶功效主要是止咳润肺,美容养颜。经常吃金龙胶有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良。

金龙鱼胶的详细做法

其实,什么鱼胶都差不多,做法都差不多,只是找到自己喜欢的做法就好。

金龙胶清炖加冰糖–有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体;

金龙胶加高丽参–大补元气、补血;

金龙胶加花期参–清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜;

金龙胶加田七–能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑;

金龙胶加鹿角胶–壮阳补肾、治阳痿、滑精;

金龙胶加燕窝–健体益精、止夜尿、滋阴;

金龙胶加珍珠末–宁心、治失眠、养颜、镇惊;

1、鱼胶煲骨汤

材料:鱼胶15克,猪骨或鸡骨适量。

做法:鱼胶洗净,提前泡发3小时,将鱼胶、洋参放入炖盅,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。

功效:本汤适用于健脾养血、补肾益精。

2、鱼胶洋参汤

金龙小鱼胶的功效作用及吃法,吃法禁忌

材料:鱼胶15克,洋参数片。

做法:鱼胶洗净,提前泡发3小时,将鱼胶、洋参放入炖盅,加水适量,炖2小时后加冰糖食用。

功效:本汤适用于健脾养血、补肾益精。

3、鱼胶莲子枸杞汤

材料:安南鱼胶、成鳘鱼胶20克莲子、枸杞适量。

做法:鱼胶洗净,提前泡发3小时,将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。

功效:本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,东怕冷者也适合。

4、鱼胶排骨汤

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材料:鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。

做法:将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放)。

功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力。

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1、鱼胶糯米枸杞粥

材料:鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。

做法:将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。

功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

2、鱼胶炖猪蹄

材料:鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。

做法:洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。

功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好。

3、鱼胶猪肚汤

材料:鱼胶15-20克,猪肚适量。

做法:将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食。

功效:此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果。

4、鱼胶桂圆肉炖水鸭

金龙小鱼胶的功效作用及吃法,吃法禁忌插图4

材料:鱼胶15克、水鸭2只(约1斤),维山30克,桂圆肉30克。

做法:水鸭洗净,去内脏,斩件;鱼胶用水浸开,切块,淮山洗浸1小时,桂圆肉洗净。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。

功效:适用于益气养血,养阴退热。热病后,产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足者,症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,或虚烦不眠等,亦可用于妇女经来发热。感冒者不吃。

花胶的吃法禁忌,哪些人不能吃

因为鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食的;

感冒患者忌食;

食欲不振和痰湿盛者忌用;

经过验证对蛋白质过敏者,不要吃花胶;

1—8岁小朋友不要吃花胶,尤其是女孩子,花胶胶原蛋白充足,容易造成女孩子早熟。

温馨提示:

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